free happy hanukkah magazine 2

 

חג אורים שמח!!!

אני יותר משמחה להציג לפניכם

את מגזין 8 ימי הניסים והיצירה לחנוכה 2017!

שהוא ללא ספק אחד מהניסים של החג הזה עבורי.

{חיוך}

אני חייבת לשתף אתכם בכך

שעמלתי עליו רבות כדי שיהיה מוכן בזמן

וכדי שתוכלו ליהנות ממנו.

ולמרות שהיה מתוכנן לצאת לפני כשבוע,

לניסים יש זמן משלהם…

ואולי זה סימבולי שדווקא יוצא לאור

עם אור הנר הראשון של החג.

אני רוצה להודות לכל צוות הניסים-

גלית קידר

עינת להב

עידית וטל

עדי אנדולט

וטלי בר

על ההיענות, על הזמן שהשקעתן,

על הסטיילינג והצילומים היפים!

על הסבלנות…

והכי חשוב- על היצירות היפות שהכנתם.

{חיוך רחב}

מקווה שתהנו, תרגישו חופשי לשתף אותו הלאה…

ושוב- חג אורים שמח!

love and light

*   *   *

מוזמנים להירשם לעדכונים בבלוג

במידה ואתם עדיין לא אורחים של קבע

{חיוך}

ובינתיים מזמינה אתכם להינות

מערכת פעילות ויצירה מעצימה

שרקחתי עבורכם לחנוכה-

הערכה שתעניק לכם ולילדים

שעות של הנאה ויצירה משותפת,

זמן איכות של ביחד והעצמה אישית-

תיאטרון צלליות, קיפולי נייר, משחק קווה קווה הנוסטלגי,

תפזורת ופתקי נקודות אור שניתן למלא ולהעניק לאחרים במתנה.

תמצאו את הערכה שלנו בחנויות כלי כתיבה ברחבי הארץ

וברשתות הספרים הגדולות- צומת ספרים, סטימצקי וקרביץ.

והעיקר שתהנו ❤

i'm happy to share with you my newest

• Hanukkah crafts & activity PRINTABLE set

hanukkah crafts kit for kids- by Piccoli Doni

This Hanukkah crafts kit is filled with all you need

for a happy meaningful celecbration of your family holiday,

and also a fun creative way to teach your kid about the

Festival of Lights and its tradition.

It includes paper folding, cootie catcher, word search,

3d diy paper menorah & dreidel, I am light- activity page and notes

and Festival of Lights shadow theater.

You can order it for INSTANT DOWNLOAD PRINTING here.

Hope you'll enjoy your creative holiday.

Love and Light coming your way…

HAPPY HANUKKAH!

..?hanukkah- what's cooking

 

כרית דונאטס של נועה סטרלינג מתוך 8 ימי ניסים ויצירה

 

כמי שאוכל טוב עושה אותה כ"כ מאושרת,

תהיתי עם עצמי,

איך זה שלא שילבתי השנה

ב- 8 ימי הניסים והיצירה גם מתכונים?…

{חיוך}

אולי זו השאיפה לרזות?..

photo from create quotes

{השאיפה אגב קיימת עוד

מאז החגים- חגי תשרי….

אבל נותרה ברמת השאיפה בלבד…}

בכל מקרה,

כיאה לכל חגי ישראל,

אין חג בלי א ו כ ל!!!

אז לכבוד ערב החג

הבא עלינו לטובה, קבלו באהבה

מבחר מתכונים נפלאים

{חלקם פורסמו כאן כבר בעבר}

לא דיאטטיים… אבל אחרי הכל,

חנוכה יש פעם בשנה,

ואני בעד פרגון עצמי מדי פעם….

מתכון נפלא לסופגניות שמנת קלות וטעימות

של שי שבח מתשוקה בתבנית

אל תחמיצו את סופגניות תפוחי העץ

ואת לביבת הרושטי השוויצרית

של שרון גור מ- pasta every day

צ'ורוס נפלאים שקשה להיגמל מהם….

של אידית גרשוני טיילר- חוג הקוטב הצפוני

דונאטס מ ע ו ל י ם שבעלי היקר מכין

לפי המתכון מספר האפייה של ארז קומורובסקי.

{ומי שעוקב אחרי באינסטגרם,

יודע שאני אוכלת אותם כבר כמה זמן לפני החג…}

עוגיות אוראו מטוגנות– מאקו

את המתכון הזה גיליתי רק אתמול,

ובהחלט מתכוונת לנסות בבית.

שילוב של אוראו+ סופגניה

..?what's not to like

*   *   *

 לכל מי שבכל זאת מקפידות

על הקלוריות

אני ממליצה בחום על כרית הדונאטס

של נועה סטרלינג.

{חיוך רחב}

בכל מקרה, דיאטה או לא-

תאכלו, תהנו, תקראו את מגזין החנוכה שהכנתי לכם,

תדליקו הרבה נרות

ותבלו עם מי שאתם אוהבים!

חג אורים שמח!!!

!♪♫•*¨*•.¸¸ ♥¸¸.•*¨*•
(¸¸¸.•*¨`*•.•´*.¸.´* .´*¸¸.•*¨`*♥♥♥ Miracles
of Light on your way ♥

 

8 ימים של ניסים- סופגניות שמנת

את הבלוג של שי שבח

"תשוקה בתבנית"

גיליתי דרך אחיה.

ומאז אני מכורה.

{חיוך}

שי היא מאלו שכותבת ואופה,

אני יותר מאלו שבוהה בתמונות ואוכלת…

{רון הוא האופה אצלנו בבית}

סופגניות שמנת הן הסופגניות

שאין ולא היה לי אף חנוכה בלעדיהן.

אמא שלי אלרגית לשמרים,

ולכן תמיד הכינה לנו את הסופגניות האלו.

קטנות, חמודות, נראות home made

וטעימות לאללה!

אז אפשר להבין איך שמחתי

ששי בחרה לכתוב ולהכין דווקא אותן

{חיוך רחב}

*   *   *

מתי הפסקתי לחשוב על הטעם של הסופגניות והתחלתי לקרוא ביקורות על מסירי שומנים?!

בבית קפה קטן שמתמחה בלחמים הציעו לי מיני סופגנייה לקינוח,

"לא מטוגנת, אפויה, בטעם פיסטוק עם דובדבן אמרנה".

ותכלס, התחשק לי בריוש.

הזמנתי.

וחשבתי שאולי אאפה סופגניות, אבל מרגיש שיש בזה טעם לפגם.

מלאתי את הסיר בשמן, פתחתי את כל החלונות בבית והדלקתי את האש.

עדיין מתבלטת אם להכין גם סופגניות עם שמרים, רק כדי שאוכל להגיד שהכנתי משהו קלאסי.

הרי בחנוכה, ההגדרה קלאסי מוצמדת דווקא לסופגנייה עם הכי הרבה שמן וריבת תותים זולה.

לפני כמה שנים {נגיד שלושים} רקעתי ברגל ימין, מלאת אמונה שבאתי חושך לגרש.

היום אני עושה הגדרה עצמית באמצעות סופגנייה.

שאלות של כמות, קלאסיות מול מתוחכמות.

ובינתיים, הבלילה כבר מוכנה, הלכתי על סופגניות למהירי החלטה,

שסוגרות את האופציה להתבחבש בשאלות דימוי בחנוכה

{אפשר לחכות לפורים, נסיכה או מכשפה}.

המלצות על מסירי שומנים יתקבלו בברכה.

סופגניות שמכינים בזמן שהשמן כבר מתחמם. חצי דקה מכל צד ואפשרות להוסיף מלא טעמים.

שקית קטנה קמח תופח או 350 קמח רגיל + שקית אבקת אפייה (10 גרם)

2 ביצים

2 שמנת חמוצה

חצי כוס סוכר

קורט מלח

כף ברנדי

וניל

גרידה מתפוז אחד

שמן לטיגון עמוק

אבקת סוכר לקישוט

ריבה {לא חובה}

מחממים את השמן בסיר.

במידה ולא משתמשים בקמח תופח, מערבבים יחד בקערה את הקמח ואבקת האפייה.

מערבבים יחד בקערה גדולה את כל המרכיבים האחרים, עד שמתקבלת בלילה חלקה בלי גושי שמנת.

מוסיפים את הקמח ומערבבים לבלילה חלקה. אני ממליצה לעבוד עם מטרפה.

כשהשמן חם, יוצקים לתוכו את הבלילה בכדורים באמצעות שתי כפות.

הסופגניות לא יוצאות עגולות ואחידות וחלקן קצת יאבדו צורה.

מטגנים כחצי דקה מכל צד, רואים שצד אחד השחים והופכים.

מעבירים לצלחת עם נייר סופג.

אפשר למלא בריבה, אפשר להשאיר את הסופגניות כמו שהן, ומקשטים באבקת סוכר.

את הברנדי, הוניל והתפוז אפשר להחליף בטעמים אחרים שאוהבים.

גרידת לימון, ליקר אמרטו, ליקר דובדבנים, אפשר להוסיף מחית פיסטוק לבלילה,

שוקולד לבן, צימוקים או חמוציות שהושרו במים רותחים ועוד ועוד.