danmala

danmala- amazing flower mandala's by kathy klein

dān: the giver, mālā: garland of flowers the giving of flower circles

אמא שלי תמיד שולחת לי

דברים יפים למייל.

"חשבתי שזה יעניין אותך"…

או "תראי לילדים"….

היום קבלתי מייל מהמם ובו מצגת

עם מנדלות הפרחים של האמנית

קאתי קליין

היא יוצרת אותם מתוך מצב מדיטטיבי,

שקט נפשי ודממה מוחלטת,

אוספת מסביבה פרחים, עלים ועצמים מן הטבע.

מנדלות הפרחים הן מחווה לשפע של החיים,

לאהבה שלא נאמרת.

תזכורת להקשיב לקול הטבע שלא נשמע,

ליצירה, סוג של תעלומה נצחית…

כנסו לאתר שלה ותבהו כמה דקות בשקט

בעבודות המופלאות האלה.

אחרי שעשיתי את זה בעצמי,

יצאתי לגינה עם הילדים

homemade danmala by me and my kids, at the entrance of our home

{photos by my 8 year old boy- shachar}

והרכבנו מנדלה משלנו,

מפרחים נשרו מן המטפס שבכניסה,

מעלי מרווה,

מעלים שנשרו מעץ האבוקדו…

ומזרעי החוטמית שהחלו להתפזר.

היה מהנה ובעיקר מאתגר,

לשמור על הצורה ולתקן בכל פעם

שהרוח העיפה לנו חלק….

נראה מה יישאר {אם בכלל}

עד הבוקר….

לפחות זכיתי בכמה רגעים של שקט,

בין קולות המשחק והטלוויזיה, הריבים,

ושאר ההמולה של החופש הגדול שכבר פה.

תודה לאמא על ההשראה!

{חיוך רחב}

יום המאה

יום שישי הקרוב

הוא יום ה- 100

לתחילת הלימודים.

בכיתה א' זו חגיגה של ממש!

לכבוד החגיגה,

בקשו מאתנו-

ההורים והילדים

להפעיל את הדמיון,

ולבנות יחד דגם כלשהוא

ממאה חלקים.

מכיון שאני לא נוהגת להחזיק

בבית מאה פריטים מאותו סוג

של משהו….

הדימיון שלי הוביל אותי

לדגל שהכנתי עם הילדים

ביום העצמאות,

ומשם לזה-

{ואני מתנצלת מראש

על איכות התמונות….}

פרשתי שמיכה על הרצפה בסלון.

ויחד עם שחר אספנו

100 פריטים-

גורמיטי, גיבורי על, זיבלונים

{איך אפשר בלי?..- שחר}

גרביים, ספר, מפית, כלים,

לגו, כדור, דובי, קלפים, כפפה,

חבילת פריכיות, בבושקה

{איך אפשר בלי?..- אמא}

בקיצור- מה שבא ליד.

ספרנו במרץ עד שהיה לנו

100 פריטים כדרוש.

וסידרנו אותם בצורת המספר 100.

{חיוך}

ובגלל שזה יוצא בט"ו בשבט,

הצעתי שאח"כ ניצור מהכל עץ.

והרי התוצאה לפניכם-

אחר כך התחלנו

לאסוף במרץ

{אני}

להתלונן

{שחר בעיקר}

ולהחזיר למקום

{בשיתוף פעולה תוך לחץ מתון}

וזהו.

מה דעתכם?..

לדעתי עכשיו נשאר רק להדפיס,

למסגר- כדי שיוכל לקחת לכיתה.

ולסמן וי ב- todo list.

לל"ט.

Ratatouille

אתמול הייתי לבד

עם הילדים.

הגעתי הביתה והכרזתי

על תכנית אחה"צ:

סדנת בישול-

רטטוי ומאפינס בננה

מקלחות

{נטולות ויכוחים…}

סרט-  רטטוי ופופקורן.

ההיענות הייתה גבוהה!

וכך התאבזרנו בסינרים

ופצחנו בקילוף, חיתוך וכו'…

מיד גילינו שיש לנו את

כל הדמויות הנחוצות

כדי לשמור על המוטו של גוסטו:

"לבשל כל אחד יכול".

שף קטן,

שפית מנוסה,

ואני כיכבתי

בתפקיד שוטף הכלים.

{חיוך}

בזמן שהרטטוי היה בתנור.

עלמה ושחר הכינו לי

הצגה- הצרצר והנמלה

באנגלית!!!

{יש נחת…}

אכלנו יחד,

קינחנו במאפינס בננה

וכוס לצ'ה.

התרחצנו,

לבשנו פיג'מות,

והתיישבנו שלושתינו

על הספה,

נשנשנו פופקורן

וצפינו בסרט רטטוי.

בשמונה ורבע,

הילדים הלכו לישון.

Z…z…z….

וזהו…כמעט…

ואז-

הורדתי בהתרגשות

את הסרטון שהסרטתי בפלאפון

של עלמה ושחר בהצגה,

וגיליתי שלחצתי כנראה בטעות

על הכפתור של הווליום,

וחוץ משתי השניות הראשונות,

הסרט יצא אילם….

{חיוך?..}

טוב לא הכל יכול ללכת חלק…..

*   *   *

רטטוי- את המתכון קיבלתי מחברה.

ואחרי שהכנתי את הבצק,

הילדים ביקשו בלי.

אז הכנו 2 תבניות….

בצק:

1/4 כוס קמח תירס

1 כוס קמח חיטה

{אני שמתי חצי קמח לבן וחצי קמח שיפון מלא}

1/2 כפית סוכר

1/2 כפית מלח

100 גר' חמאה רכה

2-3 כפות מים

לשים את חומרי הבצק ומצננים במקרר כחצי שעה.

רוטב 1:

1 בצל

1 פלפל או גמבה

2 עגבניות ללא הקליפה

{אני השתמשתי בקומץ עגבניות שרי משומרות}

פטרוזיליה

קוצצים את הבצל והפלפל.

ומטגנים במחבת עם קצת שמן זית.

קוצצים את העגבניות

ומוסיפים למחבת.

מטגנים מס' דקות

עד שהנוזלים מצטמצמים.

מוסיפים פטרוזיליה קצוצה.

רוטב 2:

זיתים

1-2 שיני שום

שמן זית

פטרוזיליה

{לא הייתה לי פטרוזיליה,

אז פשוט הכנסתי קצת רוטב פסטו}

לקצוץ את הזיתים, הפטרוזיליה ושיני השום.

לערבב בבלנדר יחד עם השמן.

רטטוי:

1 חציל בינוני- קטן

2-3 קישואים קטנים

2 עגבניות

1 תפוח אדמה

פורסים את כל הירקות לפרוסות דקות.

משטחים את הבצק בתבנית משומנת.

מסדרים בשכבות את פרוסות החציל,

תפו"א, הקישואים והעגבניות.

ויוצקים מעל את הרוטב הראשון.

מטבלים במלח ופלפל.

אופים בתנור מחומם ל- 180 מעלות

כ- 30 דקות.

לצקת מעל את הרוטב השני

ולאפות 10 דקות נוספות.

!'et voila

ובשביל שינעם

זמן הבישול –